入夏之后,满大街都是小龙虾
夏天啊,就是要吃小龙虾啊!
很多孕妈抵挡不住小龙虾的诱惑
照吃不误
但也有些孕妈担心
吃小龙虾是不是会对胎儿不好
吃,还是不吃?
真的是个问题!
那些年传过的小龙虾谣言……
关于小龙虾的谣言太多了,朋友圈里面盛传它是日本对华细菌战的产物,各种细菌各种脏,危害简直被夸张的到可怕!事实到底是怎样呢?
小龙虾原产地是美国,上世纪被日本引入国内,然后再传入中国的,一直都是作为食物存在,美国人吃小龙虾的历史都超过100年了!
还有人觉得,市场售卖的大部分都是野生的小龙虾,特别脏,全身都是细菌,生活在臭水沟等等~
科研数据证明了,小龙虾体内的重金属很少,即使有,也大多集中在鳃和内脏中,所以吃小龙虾的时候,只要去掉内脏,是没有那些传说中的重金属污染的哟。
朋友圈里关于小龙虾的谣言太多啦,不要全信哦。
孕妇能吃小龙虾吗?
可以吃!但前提是,你没有过敏史!
小龙虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾能够很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始,宝宝就要开始发育骨骼了,这时候妈妈们就要注意补钙了,吃虾是个很好的补钙方式哟。
但前提是:孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。
此外,小龙虾还有一项很重要的营养,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。不过大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化。
孕妇吃小龙虾,应该注意什么?
虽然孕妇可以吃小龙虾,但是医生建议准妈妈吃小龙虾时,还是需要多加注意,i宝专门把这些注意事项整理出来,妈妈们认真看哟。
1.小龙虾性寒,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈们食用易上火。因此,准妈妈吃小龙虾要适量,最好还可以再配合一些清淡的菜一起吃,谨防上火。
2.因为小龙虾生长的环境,可能会有寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。因此,小龙虾一定要煮熟后再食用。
3.路边摊的小龙虾不太卫生,孕妈要吃的话最好到正规餐饮场所去吃,或者自己在家烹饪。