研究证实,孕妇喜欢酸味食物,符合孕期生理和营养需求。
酸儿辣女几乎是人尽皆知的“孕期知识”,更是电视剧中的经典桥段,糖妈身边的人,经常通过孕妇口味判断腹中胎儿的性别。
看过《如懿传》的人一定记得剧中这样一幕,如懿请江太医来把脉,得知自己怀男胎后又喜又忧愁。怀男胎皇上自然高兴,但难免惹得众嫔妃眼红,甚至是算计。因此她想出一招,让大家都以为她怀了女孩。
如懿每日故意吃各种辛辣食物,想要向身边人表现出“酸儿辣女”的假象,就连自己的母亲和皇上也要瞒着。
见过如懿饮食的人也都相信她是怀了女孩,这一消息传开,许多人在背后偷着乐。
而事实上如懿特别想吃酸,每晚都会躲在床帐后让容佩端来酸杏吃个痛快,边吃边嫌弃不够酸。最后如懿在大家的“期待”中顺利生下男宝,金玉妍才发觉自己被骗。
《如懿传》可以说是将“酸儿辣女”一说体现得淋漓尽致。糖妈当时陪着怀孕的闺蜜追剧,这一剧情也让小孕妇格外紧张。
闺蜜一直都很喜欢女孩,但她怀孕之后一直想吃酸,丈夫和婆婆经常提醒她可能是怀了男孩,这让闺蜜很是郁闷,可吃了几个月酸的闺蜜,最后生了女宝。
酸儿辣女到底准不准?糖妈经常在网上看到有人说准,但结合我的亲身体验,还有闺蜜、同事的孕经历,酸儿辣女其实并不准确,更没有科学依据。
胎儿性别是由染色体决定的,在成为受精卵的一瞬间,是男是女就已经决定了,和孕妇口味表现关系不大。
酸儿辣女一说虽相传多年,也在人们心中有一定的可信度,但准确率实在太低,影响孕妇口味变化的,是以下几个因素。
★ 孕妇身体需要“酸”的食物
总的来说,怀孕喜欢吃酸的孕妇较多,但不是因为怀男孩。糖妈当初总是想吃酸酸的水果,喜欢喝加柠檬片的冰镇饮料,吃过酸味之后就感觉胃口大开、很舒服。但孕前和产后,我对酸味都是不感兴趣的。
从生物学角度来讲,孕早期孕妇体内各种激素改变,会抑制孕激素抑制胃酸分泌,影响消化功能,而酸味恰好能刺激胃酸分泌,因此酸味不仅仅是孕妇口味变化,也是生理需求。
★ 酸和辣能压抑住恶心的感觉
在酸甜苦辣咸等味道中,酸和辣对孕妇的味觉刺激比较强烈,能在一定程度上抑制和缓解恶心的感觉。因此,对孕妇来说,感到不舒服时“多喝热水”不如“来颗山楂”舒服。
★ 可能与“家乡的味道”有关
孕妇最终孕妇选择酸还是辣,取决于女性孕期感受,以及平时的饮食习惯。糖妈见过一位成都妹子,她生了两个男宝,但在孕期都特别爱吃辣,这是她在家乡就有饮食习惯和偏好。
说到这里,研究“酸儿辣女”准不准已经没什么意义了,糖妈想告诉各位准妈妈的是,这两种口味的食物,都不建议在孕期多吃。
首先对胃不好是很明显的,总是吃辣在妊娠反应呕吐时更难受,糖妈若像如懿那样吃上一桌子辣菜,估计要胃疼好久。
其实在孕期除了酸和辣还有许多味道和食物适合孕妇吃,糖妈在刚开始吃酸感觉很舒服,但吃多反而有烧心的感觉。
孕期的每一月、每一周,胎儿和孕妇都有不同的变化,需要的营养也不一样,如果只是纠结在吃酸和吃辣上,可能会耽误胎宝发育。
糖妈建议准妈妈们备上一本我的孕期同款食谱,十月怀胎,怎样在孕早期打开胃口,孕期为什么爱吃辣,怎样保证“长胎不长肉”,都能从中找到答案。
近200道美食,精美彩色图片印刷,食材丰富烹饪方法简单,可保证准妈妈每月吃得不重样。
有创意有美味的同时,每道菜还有不同的功效,缓解便秘,预防贫血等,满足不同月份所需的营养。
这本书糖妈更喜欢的一点是,它除了告诉我们可以吃什么之外,还会贴心讲解孕妇和胎儿的身体变化,以及注意事项,准爸爸看过之后也能学习到很多孕期知识。
别再纠结“酸儿辣女”啦,如果你也在孕期没胃口的阶段,或不知道孕期吃些什么,就点击下方链接,将这本全能的食谱带回家吧。