机会 | 人口出生率跌破1%，母婴市场还有哪些机会

2021年对于中国婴配粉市场而言无疑是艰难的一年。据国家统计局数据显示，我国人口出生率连续四年持续下滑，2020年人口出生率同比2019年下滑了14.9%，出生人口仅1200万，出生率仅8.52‰，首次跌破1%。此外，《中国人口预测报告2021版》显示，2021年出生人口可能降至1000万左右。面对急剧下滑的新生人口，母婴市场的机会何在？

以全家营养破局市场的机会

人口出生率的下降很大程度上导致了婴配粉市场发展放缓。基于这样的市场环境，越来越多的乳企开始着眼于细分品类的发展，不仅是羊奶粉、有机奶粉等品类，全家营养也成为了各大乳企的战略方向。尤其是在疫情爆发后，人们对健康空前高涨的关注度给乳业带来了更多的机会，儿童奶粉、孕妇奶粉、中老年奶粉等成为了乳企入局全家营养的重点发力方向。

据奶粉圈不完全统计，在飞鹤、伊利、君乐宝、圣元优博、澳优等19家乳企中，有14家都布局了婴配粉、儿童粉、孕妇粉和中老年粉。可见，打破人群、年龄的结界，从单一的婴配粉走向全家营养已是大势所趋。

乳企加码细分品类求发展，母婴店也在扩充品类求生存，在奶粉+营养品+零辅食的品类矩阵基础上，探索更好的商品结构。此前奶粉圈提到过，对于母婴连锁而言，“奶粉+营养品+零辅食”占比≧60%通常是一个比较合理的比例。尽管现在奶粉和母婴店还互为对方的主要且首要选择，但有连锁老板认为门店需降低对奶粉盈利的依赖性，多升级营养品和零辅食等品类，采取“奶粉引进门，盈利要均衡”的模式。

以差异化品类构建品牌机会

马太效应下，强者更强，弱者更弱的局面日渐加剧，市场集中度在不断提高，今年市场占有率前十的品牌已经占据了超70%的市场份额。面对这样的市场格局，有潜力的中小品牌如何突围？笔者认为，细分品类是个不错的机会。

蓝河绵羊奶、蓓康僖、a2至初以及圣桐特医等都是抓住行业变化之契机，凭借差异化优势取胜的典例，以品类突围带动品牌突围。以圣桐特医为例，其在雀巢和达能的特配粉已经占据大部分中国市场的情况下成功突围，打破了外资乳企引领特配粉市场的格局。

对于国产品牌而言，当下其实是更有机会突围的。一方面，目前疫情尚未稳定，进口产品在一定程度上受阻；另一方面是国潮热带来的市场红利。抓住市场变革带来的机会，弯道超车并非不能实现。基于消费者多元化的需求以及当下行业环境，在细分品类中挖掘并打造出一款属于自己的差异化优势产品，是中小乳企破局之良方。

以实干精耕谋未来的机会

没有行业的时代，只有时代的行业。虽然近几年的出生人口逐年降低，但是今年奶粉行业也迎来了全新的希望和发展机会。三胎政策正式出台，出生人口回暖指日可待。身处这样的时间节点，笔者认为，专注精耕、抓住机会方能致胜未来！

第一，乳企精耕，布局全产业链的机会。聚集今年发布的新国标以及婴配粉标签标识公告，这些规定实质上是对乳企硬实力和完整产业链的考验。其实，今年不少乳企都在加码全产业链，例如，中国头部乳企飞鹤收购小羊妙可以及陕西绿能生态牧业，大力布局羊奶粉品类及其上游资源；宜品布局海外，收购西班牙奶酪厂，布局新产品奶酪的同时也是在进一步把控上游原料。

第二，渠道精耕，规范市场的机会。品牌与渠道常出现互相不理解的情况。但实际上，品牌与渠道早已形成了一荣俱荣，一损俱损的关系。为了更好的迎接行业鏖战，双方需协力打造更加舒适的关系。一方面，品牌方应当提升其服务心态，更好的赋能渠道；另一方面，渠道商也要管好自己的市场，防止乱货乱价的情况。

第三，母婴店精耕，提升店员专业度的机会。在购物渠道多元化以及消费者主体年轻化的当下，高品质的产品和专业的服务是决定消费者流向的重要因素。而用专业的服务抓住每一位进店顾客是母婴店员们迫在眉睫的事情。目前，母婴店还处于一个顾客进店率下滑的时期，至暗时刻，韬光养晦，在努力提升门店业绩的同时，不要忘记将精耕二字铭记在心。

悲观者看到问题，乐观者看到机会，出生人口虽然在减少，但事在人为！母婴行业作为朝阳行业，奶粉行业作为刚需行业，前路虽有荆棘，但仍然充满机会！政策红利下，母婴人不要忽视了对自身竞争力和发展潜力的提升，韬光养晦，伺机而动，奶粉行业未来可期！