蛋黄辅食的做法是多种多样的,当宝宝越来越大,辅食就可以逐渐从流食到泥状再到和大人一样正常的菜。通常来说,宝宝到了9个月下面就已经可以开始吃蒸菜了。对于9个月下面的宝宝来说,虾仁蒸豆腐就是一道非常营养美味的辅食。虾仁蒸豆腐做法简单、耗时比较短大概5-8分钟就可以蒸好。宝宝的辅食添加是非常重要的,从宝宝4-6个月的时候,宝宝的辅食主要以流食为主。宝宝7-8个月的时候,辅食主要以泥状为主,等到宝宝9个月大下面就可以逐渐开始吃蒸菜,当然等到宝宝满岁后,就可以和爸爸妈妈吃一样的菜了。
蒸蛋黄的做法是比较简单的。将一个鸡蛋蛋黄蛋清分离,以1:1的比例加入温水至蛋黄中,搅拌均匀,可以用细筛过滤一下气泡,这样口感更好。之后盖上保鲜膜,戳上小孔透气,或者用盖子盖住碗以免起孔。水开后放入蒸5分钟左右即可。7个月的宝宝可以先添加蛋黄后再逐渐添加蛋清,因为蛋清容易过敏。且在给小宝宝蒸蛋时不用加盐。因为小宝宝的肾脏还没有发育完全,加入食盐会让宝宝的肾脏负担变大。刚开始添加辅食建议是一个种类一个种类慢慢添加。
可以将蛋黄做成蛋黄泥、蛋黄羹等给宝宝吃,这样既能保证蛋黄的营养,宝宝也更容易接受。蛋黄中含有的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等能够帮助宝宝发育,而且十分容易被宝宝吸收,不会出现消化不良的情况。专业人士建议在宝宝7-8个月时可以将蛋黄作为辅食添加到日常饮食中。
宝宝吃蛋黄的最佳时间,建议6个月后可以尝试。通常在宝宝4-6个月大的时候,就可以开始给宝宝添加辅食了,如果米粉已经加了一段时间,那么家长就可以尝试给宝宝添加蛋黄了。蛋黄含有丰富的营养成分,如果每天食用,可以对宝宝的发育起到非常好的促进作用。
宝宝6个月左右是吃蛋黄的最佳时间,因为这时宝宝的胃已经能够消化一些固体食物了,这个时候给宝宝加蛋黄是比较适合的。6个月左右的宝宝生长发育已经到了一个比较迅速的时期,而蛋黄不仅含有大量的蛋白质,还含有优质的脂肪、各种维生素和膳食纤维,这些都是宝宝生长发育最关键的物质。这个时候吃蛋黄,不仅不会造成宝宝肠胃的负担,还能及时补充宝宝每天的营养需求。