如果你缺铁,你应该吃更多含有高血红素铁的食物,如红肉,动物内脏,动物血等。这些食物中含有的铁是血红素铁,吸收过程不受其他饮食干扰因素。吸收率为20%至30%。
2多吃水果和蔬菜虽然蔬菜和水果含有较少的铁,但它们富含维生素C,柠檬酸和苹果酸。这些有机酸可与铁形成络合物,这增加了铁在肠中的溶解度并促进铁的吸收。
3避免铁的损失生活中的一些食物会影响铁的吸收,如茶,咖啡等,当维生素A和维生素B2不足时,会影响体内铁的吸收,运输和储存。因此,有必要注意维生素A和维生素B2的摄入量。餐饮。
富含维生素A的食物:
动物肝脏,全脂牛奶,蛋黄等。
富含维生素B2的食物:
动物内脏如肝,肾,心等含量高,其次是牛奶,鸡蛋,大豆和各种绿叶蔬菜。
4服用铁补充剂铁制剂分为亚铁和三价铁。只有亚铁才能被我们的身体吸收。目前,市场上有无数的补铁产品。在这里,小编提醒大家选择补铁产品,选择铁安全,不刺激肠道,味道好。