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猪肝菠菜汤

　　材料：猪肝、菠菜、淀粉、酱油、盐、味精。

　　做法：

　　1.猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟。

　　2.或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

　　

2 当归红枣排骨汤

　　材料：排骨、红枣、当归。

　　做法：

　　1.将排骨剁好，然后放入开水中焯一遍去除血水。

　　2.在锅中放入排骨、红枣和当归，加入适量的清水。

　　3.大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以起锅了。

　　

3 羊骨粥

　　材料：新鲜羊骨，粳米200克。

　　做法：

　　1.羊骨洗净捶碎，加水熬汤。

　　2.去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

　　

4 黄豆雪梨猪脚汤

　　材料：黄豆、雪梨、猪脚、姜片

　　做法：

　　1.将猪脚切块，并且放入适量的姜片去味。

　　2.随后加入去掉果核的雪梨、黄豆。

　　3.加入适量的清水熬住，大火烧开之后十五分钟转为小火慢炖一个小时，之后加入适量的食盐调味就可以起锅了。

　　

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