原料驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。《本草纲目》中也记载,阿胶甘补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。阿胶是秉承了三千多年的中国国药瑰宝。
但是,任何事物都有两面性,阿胶不是所有人都能吃的。
(1)阿胶容易上火,建议冬天食用;
(2)阿胶是活血的,在患有感冒、
咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停止服用,待病愈或经停后再继续服用。
(3)孕早期,不能吃;孕晚期也不可以吃,阿胶会引起宫缩。